グラノーラは美容　体に良い？！

グラノーラとは何か？
グラノーラの作り方
美容効果
まとめ
店舗情報
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グラノーラとは何か？

グラノーラは、オーツ麦や玄米、ナッツなどにシロップや油を混ぜて焼き上げたシリアルの一種です。ドライフルーツやヨーグルトなどを加えて食べることも多く、朝食や軽食として人気があります。

グラノーラの歴史

グラノーラは、1863年にアメリカのジェームズ・ケイレブ・ジャクソンによって発明されました。ジャクソンは、健康的な朝食を提供するために、グラハム粉を使ったグラニューラという食品を開発しました。グラニューラは、固い板状の食品で、食べる前に水や牛乳に浸す必要がありました。

その後、グラノーラは様々な改良が加えられ、現在の形になりました。1960年代には、アメリカの健康志向の高まりとともに、グラノーラの人気が爆発的に高まりました。

グラノーラの栄養

グラノーラは、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。食物繊維は、便秘解消や腸内環境改善に効果があるとされています。ビタミンやミネラルは、体の調子を整えるために必要な栄養素です。

グラノーラの選び方

グラノーラは、様々な種類があります。選ぶ際には、以下の点に注意しましょう。

原材料：オーツ麦や玄米などの全粒穀物を主原料としたものを選ぶ。
糖分：砂糖や蜂蜜などの糖分が少ないものを選ぶ。
添加物：人工甘味料や保存料などの添加物が少ないものを選ぶ。
グラノーラの食べ方

グラノーラは、牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的です。また、サラダやスムージーにトッピングしたり、アイスクリームのトッピングにも使えます。

グラノーラの作り方

グラノーラは、自宅でも簡単に作ることができます。

材料

オーツ麦 2カップ
玄米フレーク 1カップ
ナッツ 1カップ
ドライフルーツ 1カップ
シロップ 1/2カップ
油 1/4カップ

作り方

オーブンを180℃に予熱する。
ボウルにオーツ麦、玄米フレーク、ナッツ、ドライフルーツ、シロップ、油を入れて混ぜる。
天板にクッキングシートを敷き、2を流し入れる。
180℃のオーブンで20分ほど焼き、途中裏返しながら焼き上げる。
焼き上がったら、粗熱を取ってから保存容器に入れる。

美容効果

グラノーラの美容効果

便秘解消: 食物繊維が豊富に含まれているため、便秘解消に効果があります。便秘が解消されると、肌荒れやニキビなどの肌トラブルが改善されることもあります。
美肌効果: ビタミンCやビタミンEなどのビタミンが豊富に含まれているため、美肌効果が期待できます。ビタミンCは、コラーゲンの生成を促進し、シミやシワを防ぐ効果があります。ビタミンEは、血行を促進し、肌のくすみやクマを改善する効果があります。
アンチエイジング: 抗酸化物質が豊富に含まれているため、アンチエイジング効果が期待できます。抗酸化物質は、老化の原因となる活性酸素を除去する働きがあります。
ダイエット: 食物繊維が豊富に含まれているため、満腹感を得やすく、ダイエットに効果があります。

グラノーラを食べる際の注意点

グラノーラは、栄養価が高い食品ですが、食べ過ぎには注意が必要です。グラノーラはカロリーが高いため、食べ過ぎると体重増加の原因になります。

また、グラノーラは糖分も多く含まれているため、糖尿病などの持病がある方は、食べ過ぎに注意が必要です。

美容のためにグラノーラを食べる際のポイント

1日の摂取量を守る：1日の摂取量は、お茶碗1杯程度にしましょう。
糖分が少ないものを選ぶ：砂糖や蜂蜜などの糖分が少ないグラノーラを選びましょう。
ナッツやドライフルーツを加える：ナッツやドライフルーツを加えることで、栄養価がアップします。
牛乳やヨーグルトと一緒に食べる：牛乳やヨーグルトと一緒に食べることで、カルシウムの吸収がアップします。